今週のお題「お気に入りの飲み物」
日常的に飲み始めて、もう軽く10年にはなります。
その1。甘酒
子供の頃から酒粕の甘酒が大好きでしたが、結構作るのがめんどくさいし、砂糖がドバッと入るからカロリー過多になりそうなので、最近(この10年くらい)は専ら麹の甘酒です。
酒粕はわざわざ大吟醸の酒粕をお取り寄せしたりしてました。味が違うんですよー!
麹の甘酒は水を足して軽く温めればいいだけなのでお手軽。麹と玄米や黒米を使って、炊飯器で手作りもしたことがあります。黒米を使うとピンクの甘酒になります。←凝り性w
飲む点滴とか言われるようになってブームにもなりましたが、もともとは米なのでやっぱり血糖値は上がりますよね。カロリーもそれなりだと思います。
だから日常的に飲んではいるけれど、量はほどほどにしています。
でもやっぱり、好きなのは酒粕の甘酒のほうですねー。
その2。ピュアココア+豆乳
こちらは10年まではいかないけれど、もう5年にはなりますかね。毎朝豆乳に入れて飲んでいます。ココアといったら牛乳なんでしょうが、子供の頃から牛乳が大嫌いなんですよねー。大豆の味はむしろ好きな方なので、牛乳代わりに豆乳。
甘味も欲しいので、甜菜糖。うちは上白糖は、やはり5年以上は使っていないのです。
いかにも健康オタクですねー(笑)
ピュアココアは割と苦味があるので甘味の少ない甜菜糖だと、好みのいい感じの味になります。
甘酒の効果かココアの効果かもともとの腸内細菌のおかげなのか、それはわかりませんが、私は便秘というものをした事がありません。
それは難病を患ってからも同じ。
むしろ薬の副作用で下痢になりやすいんだけど、大丈夫ですね。
まあこれは、エネルギーデトックスワークのおかげも多分にあると思っていますがね。
番外編・スロージューサーで作ったジュース
…を、朝食代わりに飲みたいなーと思って、もう何年か経ちます(笑)
スロージューサーって値段が高いし、実際に買った人の話を聞くと掃除が面倒だとか1年くらいで壊れたとか言われるので、うーーーんと迷い続けています。
やっぱり手入れが面倒なのは、私はダメなのでねー。宝の持ち腐れになる予感がして手を出せません。
とかなんとか、色々書いていたら、久しぶりに酒粕の甘酒が飲みたくなったなー。