～～エネルギーデトックスワーク協会認定上級セラピスト・1dayセミナー講師 NAMIです～
これの続き
さて、夕食の時間が来ました。
食事会場は風とオルゴオル。正面に見えているのはライブキッチン。
個室です。
おしながき
背の高い器が、先付け 黄菊蟹ムースゼリー寄せ
旬菜 鰆の柚子味噌焼き、海老と鮭のスフレ、柿レーズンバター、西和賀わらびの醤油漬け、あんこうのとも和え、あみ茸とみずこぶの柚子和え
スープ 鱈菊の薄氷見立て
薄い大根がホントに氷のようで、綺麗。
お造り
遠野市宮守産生わさび。そんなに辛くない。
揚物 ずわいがにの黄味揚げ、ししとう、舞茸。なんか久しぶりに美味しい天ぷらを食べた。
はじめは梅酒のソーダ割りを頼みましたが、ジュースみたいにゴクゴク飲んでしまって、次は久々の南部美人にしました。これ、好きなんですよね。
とっくりとおちょこが可愛い。
焼き物 本日の主菜料理。（鮑か前沢牛から選びます）鮑は体質的に食べられないので、前沢牛のサーロイン。柔らかくて美味しい。味は付いているのですが、せっかくだからわさびも乗せて食べてみればよかった。
サラダ じゃこのサラダ 自家製ドレッシング
蓋物 南部そばがき なめこ餡
食事 岩手県産銀河のしずく、大根の味噌汁、香の物。この大根の山葡萄漬け、売ってたら買って帰りたかったなあ。
フルーツ メロン、いちご、抹茶ムース
デザート マンゴーシャーベット すっごく濃くて美味しかった。
久しぶりの南部美人が美味しくて、ついつい早いペースで飲んでしまいました。そのせいか、食べてる最中から眠くなってしまって💦
２０時半からセルフのバーコーナーがラウンジで用意されているので、是非ともこれに行きたかったんだけど、眠くて結局行けませんでした…泣
ワインとか甘酒とか日本酒とか色々あったんですよねー。ああ残念。
続く
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